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火热夏日，走进丰都，处处涌动着现代农业的铿锵足音：田野上特色产业遍山种彩迎来丰收，园区里一个个龙头企业加速生产竞相崛起，还有一张张由此擦亮的土特产名片熠熠闪光，丰都肉牛、红心柚、麻辣鸡、藠头等远销外地……
乡村要振兴，产业要先行。立足新起点，丰都农业现代化已全新开局。近年来，丰都以加快转变农业发展方式、调整农业产业结构、增加农业农村发展活力为主线，以食品及农产品加工高质量发展为切入点，瞄准全县农产品加工业在微观、中观和宏观三个层次上面临的基础、结构和政策等方面的问题，不断优化产业布局，全力构建产业链条完整、功能多样、联结紧密的融合发展新格局，书写出产业振兴新篇章。
如今，以食品及农产品加工高质量发展先行的丰都农业，已为该县经济发展注入了新的生机和活力：一季度全县农业增加值6.76亿元，增速3.9%，居渝东北第6位；农村常住居民人均可支配收入6037元，增速5.7%。
夯实根基 以“新农人”为突破点 种养体系特色凸显
最近丰都县仁沙镇永坪寨村一组新农人谭智波忙个不停。从5月中旬，他与永坪寨村、仁寿村、七星寨村3个村集体经济组织启动了肉牛共富农场建设以来，建设圈舍、完善配套设施、引进牛种都成了他的心头事。但随着农场建成投产的临近，他也满怀新期望：“共富农场准备养殖肉牛100头，争取6月底开始养牛。等到全部建成投产，未来将实现3个村每年分别固定分红2.4万元。”
为村集体经济增强造血功能的同时，让特色产业落地开花逐步壮大，这是丰都以“新农人”为突破点，夯实种养基础的缩影。
瞄准食品及农产品加工业高质量发展，丰都把优化农业产业结构摆在工作首位。据丰都县农业农村委相关负责人介绍，该县突出“新农人”抓农业，发挥“新农人”有技术、有经验、有乡愁、有情怀、有根基优势，着力发展“特”“优”农业，深入推进农业供给侧改革，实施区域布局、板块推进、集群发展，重点发展以牛、鸡、猪、榨菜、红心柚、花椒、龙眼等为代表的山地特色高效农业，初步构建“一主两辅多特色”产业体系，有序有力推进农业产业转型升级，让特色产业托起发展大梦想。
如今，在全县3287位新农人助力下，通过提质盘活乡村产业、发展新产业新业态等，开展适度规模经营，丰都已在做优一产方面走出特色新路，全县特色产业呈现如火如荼发展态势：建成投产240万羽蛋种鸡养殖场、204个肉鸡代养场，大力发展麻辣鸡原料鸡养殖，全年肉鸡出栏超1000万羽；扩面榨菜产业至26万亩、产量超50万吨；建成2个、开工2个存栏5000头/个智慧种猪场，建成投产20个存栏2400头/个生猪代养场，生猪存出栏36.3万头、55.8万头；因地制宜稳固7.5万亩红心柚、8万亩花椒、11.5万亩柑桔等特色产业。
产业基础一新，带动农业提质，生态有机、品牌产区正成为这里的代名词。截至目前，全县累计认证“两品一标”151个，市级及以上品牌累计数69个，“丰都牛肉”成为全国农业区域公用品牌，“丰都红心柚”“丰都锦橙”“丰都牛肉”“丰都红萝卜”“丰都桃”被评为全国名优特新农产品，“乡姑榨菜”获国家金质农产品奖项。
特色引领，产业升级，这里通过大力发展农业特色产业，已为食品及农产品加工业高质量发展积蓄起深厚底蕴。
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